８月３１日 日曜日 大徳寺

大徳寺

先週の火、水曜日で大阪京都へ行ってきました。
１つの目的は現在大阪梅田阪急で開催中の濱崎節生さんの展示会の手伝い。
もう１つは京都紫野大徳寺高桐院です。
高桐院のご住職は松長剛山老師。
大変有名で、多くの墨蹟を数々の茶席で目にします。

大徳寺は初めてではないのですが、塔中の住職にお会いするのは初めてで普段
はしないちょっとまともな格好で伺いました。
目的は現在建築中の工房の題字のお願いです。
ご紹介いただいた方に間に入って頂いたこともあり、書いていただけることとなり
本当にうれしかったです。

本日早速届いたのですが、額装をして公開させて頂きたいと思います。
思ったより早くお送り頂き、驚いたこととうれしかったことが同時に起こったような感
じでした。

そしてお近くの方は是非、濱崎節生さんの展示会をご覧にいかれて下さい。
素晴らしい造形と焼きが新たな感動を与えてくださることと思います。
梅田阪急　７F　９月２日までです。

内村慎太郎


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唐津焼ギャラリー　雷山房

８月１６日 土曜日 誕生日

誕生日

１４日木曜日は一昨年から毎年恒例となったお客さんでもあり友人の誕生日パーティー
でした。
いつも７，８人で集まってそれぞれの誕生日パーティーをします。

今回は３回目で、その友人の別荘でバーベキュー、花火大会。

糸島の海を見渡すプライベートビーチが目の前にあり、とても贅沢な一日だけのお盆休み
を満喫させて頂きました。

別荘のテラスより見た景色。
下がプライベートビーチです。



海水浴後の我が家の犬。
１１歳にして生まれてはじめての経験に慌てふためいておりました。





内村慎太郎


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唐津焼ギャラリー　雷山房

２月２４日 日曜日 若布・ヒジキ・日本酒

２月２４日　日曜日　若布・ヒジキ・日本酒

今日はさすがに九州でも雪や霰が舞う寒い一日でした。
そのような中、お客さんに若布とヒジキを頂きました。
なんとご自身で海に入られたとのことです。
どれだけ寒かったかは想像することは難しくありません。
ありがたいです。

本日の献立が自動的に決まり、そして思い出したのが
これまた昨日、別のお客さんに頂いた日本酒。
とても美味しそう。
今夜遠慮なく頂くことにします。

ブログを書きながら、涎がでてきそうですので、今日は
この辺で失礼いたします。


若芽の中でも大好物なメカブ
叩いて粘りを出すのも楽しい。



寸胴一杯も頂きました。



生のヒジキはうまれて初めて。
どのように調理すればよいのでしょうか。



鍋島？
しかしひっくり返っております。
よくラベルを見ると隠し酒と書いてあります。
これはかなり期待大。
たしか鍋島は少し前に日本一になったと聞いたような気が・・・。



裏のラベルを読んでみると、またまた期待が膨らみます。
純米酒の最初の「あらばしり」と最後の「せめ」を集めた精米歩合50％
の純米。
楽しみです。





唐津焼工房　雷山房
内村慎太郎


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唐津焼ギャラリー　雷山房

１月４日 金曜日 ２００８年

２００８年

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ昨年と変わらぬご指導ご鞭撻の程、よろしく
お願い申し上げます。

唐津焼工房　雷山房
内村慎太郎


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唐津焼ギャラリー　雷山房

１２月４日 火曜日 薪ストーブ

薪ストーブ

そろそろストーブが活躍する季節となってきました。
昨年今年と灯油の値が上がり、大分コスト削減に役立っています。
焼き芋もできますし。









唐津焼工房　雷山房
内村慎太郎


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唐津焼ギャラリー　雷山房